De New York a Africa pasando por Madrid.
Hoy queremos presentaros un rincón que os ayudara a viajar sin salir de Madrid. Este restaurante de exquisito estilo trendy, decorado por Alba Hurlé y Alicia Martín (cousi_interiorismo), es capaz de llevarte en cada paso a un nuevo restaurante, a una nueva ciudad y hasta a un nuevo estado de animo.
Gracias a las buenísimas fotos que hemos conseguido del Facebook de Fox Cook & Sound, y al blog de Alesa Samaniego, os podemos enseñar con el más cuidado detalle cada uno de sus rincones.
Fox tiene dos entradas, una por el bar y otra por el restaurante, si entráis por el bar, podemos decir que vuestro viaje comenzara en New York, entrareis en un espacio con sillones Chester y una barra que te transporta a una discoteca Neoyorquina. En este espacio podréis disfrutar de una exquisita copa o cóctel de autor, que junto a la música te hará disfrutar hasta las 2 del mejor ambiente.
Si donde queremos transportarnos es a Asia, nada como su sushi y su cocina oriental en su salón que te cambia por completo los esquemas, muchísimo más cerca de estar en la cocina de tu casa que en el local de New York. Sus lineas son rectas, elegantes y minimalistas y con sus colores neutrales son el complemento perfecto para la riquísima cocina oriental.
Sin embargo, si lo que queréis probar su rica cocina mediterránea, donde os recomendamos de entrante las setas de la temporada con láminas de lichie, y de plato principal, la crudite de verduras y tapioca, o los dados de solomillo al oporto, podréis disfrutar de estos platos en espacios como la biblioteca, donde su luz tenue dará a todos los platos un toque romántico y relajado.
Fox tiene dos entradas, una por el bar y otra por el restaurante, si entráis por el bar, podemos decir que vuestro viaje comenzara en New York, entrareis en un espacio con sillones Chester y una barra que te transporta a una discoteca Neoyorquina. En este espacio podréis disfrutar de una exquisita copa o cóctel de autor, que junto a la música te hará disfrutar hasta las 2 del mejor ambiente.
Este espacio Cosmopolitan industrial le da una sabor especial a cada ginebra, dando alma a cada cóctel.
Si donde queremos transportarnos es a Asia, nada como su sushi y su cocina oriental en su salón que te cambia por completo los esquemas, muchísimo más cerca de estar en la cocina de tu casa que en el local de New York. Sus lineas son rectas, elegantes y minimalistas y con sus colores neutrales son el complemento perfecto para la riquísima cocina oriental.
Sin embargo, si lo que queréis probar su rica cocina mediterránea, donde os recomendamos de entrante las setas de la temporada con láminas de lichie, y de plato principal, la crudite de verduras y tapioca, o los dados de solomillo al oporto, podréis disfrutar de estos platos en espacios como la biblioteca, donde su luz tenue dará a todos los platos un toque romántico y relajado.
Pero ahí no queda la cosa, por si tres ambientes diferentes no eran ya muchos para un mismo local, aun podréis cenar en el reservado imperial o el invernadero, un lugar con un encanto y un alma especial, donde podréis terminar este viaje en el mismo corazón de Africa, podríais estar cenando en un merendero de un hotel de lujo en pleno safari de Kenia o Tanzania.
En resumen cocina oriental y mediterránea con un ambiente trendy y muy divertido, donde empezar con una cena en Africa o Asia y terminar con una copa en New York.
No os olvidéis de reservar con tiempo en:
Bar c/ Calle José Abascal , 44
Restaurante c/ Calle Fernández de la hoz, 66
